| 牛肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 牛肉炖土豆热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于掸灰尘46分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（500克）、土豆（150克）、葱（5克）、姜（5克）、大蒜（5克）、花椒（3克）、八角（3克）、桂皮（3克）、香叶（3克）、干辣椒（3克）、生抽（10克）、老抽（15克）、白酒（5克）、白糖（5克）、盐（5克）、鸡精（3克）
1/4. 准备调料：葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶i，干辣椒
2/4. 牛腩切块
3/4. 土豆切滚刀块
4/4. 牛肉冷水下锅，水开后打去血污至水清备用。锅内放油，油热后炒香调料，下入抄好水的牛肉翻炒片刻，下入抄牛肉的原汤。将所有的汤料到入压力锅中下入调料闷制二十五分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、宽肠通便等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖土豆热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克