| 凉拌大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 468克 | 凉拌大头菜热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于办公室工作456分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌大头菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大头菜（一个）、嘛椒（适量）、辣椒（适量）
1/3. 把大头菜用水煮一下不要太老～
2/3. 把锅中加油烧热放入嘛椒和辣椒～炸出香味
3/3. 把弄好的大头菜用凉水过滤，后加弄好的油～盐～味精～即可
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健胃、降血糖等功效；可与羊排、小白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌大头菜热量684 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物59.39 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1209 毫克