西式鸡肉饭的热量和减肥功效

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西式鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	1427克	西式鸡肉饭热量/卡路里1564千卡
热量1564千卡，相当于高抬腿196分钟消耗的热量...480

西式鸡肉饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡（半只）、精米（半斤）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、芹菜（适量）、番茄酱（2大勺）、葱段（适量）、姜片（适量）、精盐（少量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、黄油（适量）、色拉油（适量）、花椒（（装料包））、大料（（装料包））、香叶（（装料包））、干辣椒（（装料包））

1/3. 三黄鸡洗净剁成块，过水焯一下，锅坐火上，加色拉油，加入两大勺番茄酱，炒透出红油，加水三大碗开水，下鸡块，精盐白糖胡椒粉及料包调好口味，烧30分钟，再加入土豆胡萝卜味精再次调味，这时口味略重一些，加米焖好饭正合适。倒入电饭煲中。

2/3. 精米淘洗后加入电饭煲，加热10分钟后，将切好的芹菜段，洋葱丁及黄油再加入焖好后可食用。

3/3. 特点西餐中做，米饭吸收了鸡肉的香味，以及番茄酱，各种蔬菜混合搭配，营养全面。米饭油润光滑。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强壮身体、温中益气等功效；可与首乌、薄荷、茶树菇搭配；与芥末酱、鲍鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效；可与羊排、狗肉、大米搭配；与山药、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、杀菌等功效；可与猪骨、牛肉、小米搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、利尿消肿等功效；可与武昌鱼、莲藕、百合搭配；与黄豆、鸡肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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