| 酱焖萝卜条黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 酱焖萝卜条黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于打理草坪81分钟消耗的热量...330 | |||||
酱焖萝卜条黄豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自家晒的萝卜干（300克）、黄豆（一把）、大喜大牛肉粉（少许）、食用油（少许）、红干椒（2个）、姜（少许）、八角（1粒）、花椒粉（少许）、生抽（3汤匙）、老抽（2汤匙）、食盐（少许）
1/6. 先把萝卜干泡好，然后切成1厘米左右的小丁，备用。
黄豆是昨天晚上提前泡发好的。
姜切末备用。
2/6. 起锅放少许食用油，按平时炒菜的量稍微多一些。
3/6. 油烧热后放入一粒八角，姜末，花椒粉，爆香。
4/6. 倒入切好的萝卜条，翻炒。翻炒1分钟左右后倒入泡好的黄豆，翻炒。
5/6. 加入大量的清水，水量为没过萝卜条还稍微多些。倒入生抽和老抽。大火烧开后，关小火炖。
6/6. 直到汤汁收干前调入少许食盐和牛肉粉。翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、降血脂、健脾等功效；可与花生、牛蹄筋、香菜搭配；与北极虾、明虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖萝卜条黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克