| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于垒球42分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、啤酒（适量）、老抽，白糖，盐，花椒，大料（适量）
1/4. 鸡蛋煮熟放入凉水里剥去外壳
2/4. 剥好的鸡蛋放入锅里倒入啤酒
3/4. 再放入适量的老抽，白糖，盐，香料
4/4. 大火煮开小火20分钟煮入味即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与洋葱、桂圆肉、玉米搭配；与柿子、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、开胃健脾等功效；与牡蛎、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量210 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.02 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠146 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾165 毫克