| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于单板滑雪154分钟消耗的热量...378 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、cook100新奥尔良烤料（35克）、清水（35克）、蜂蜜水（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 鸡翅洗净后，用厨房纸拭去表面水份。
2/7. 鸡翅内侧用刀划两三刀，腌制时能更入味。
3/7. 将cook100烤料与清水调成酱汁，将每个鸡翅都均匀的抹上酱汁，放入容器中，并用保鲜膜封口，放入冰箱。每隔几小时将鸡翅翻面。至少腌制24小时。
4/7. 烤盘铺锡纸，烤网刷油，以免烤制时鸡翅会粘住。
5/7. 将鸡翅摆放在烤网上，并依次刷上蜂蜜水、酱汁、橄榄油。
6/7. 烤箱200度预热。将鸡翅放至中层，上下火200度，20分钟。铺上锡纸的烤盘放至下层。烤至10分钟时，鸡翅翻面，并依次刷上蜂蜜水、酱汁，橄榄油后继续放入烤箱。
7/7. 20分钟后，将鸡翅正面朝上，再刷一层橄榄油，放至上层，继续烤5分钟后取出。这样鸡翅表面就会有点焦黄，非常香。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克