| 花生瓦片酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 255千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 182克 | 花生瓦片酥热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于玩游戏139分钟消耗的热量...340 | |||||
花生瓦片酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（60克）、黄油（50克）、低筋粉（72克）、糖粉（50克）、花生片（适量）
1/5. 黄油室温软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀
2/5. 加入蛋白，继续慢慢搅拌均匀、然后加入过筛的低筋粉，用刮刀搅拌成均匀的面糊直至表面光滑
3/5. 装入裱花袋，挤入铺好锡纸的烤盘，或者是硅胶垫上
4/5. 面糊表面装饰花生片，放入预热好的烤箱中，
5/5. 180度烤6到10分钟，四周变色即可出炉
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与洋葱、辣椒、北极虾搭配；与豆浆、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生瓦片酥热量785 千卡
- 脂肪99.57 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物80.73 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克