| 宫爆鸡丁盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 561克 | 宫爆鸡丁盖浇饭热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于拉筋500分钟消耗的热量...150 | |||||
宫爆鸡丁盖浇饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸膛（400克）、青椒（2个）、花生（适量）、酱油（适量）、米饭（适量）
1/7. 将切好的鸡丁洗净加入黄酒盐适量酱油糖腌制一下
2/7. 将青椒洗净切成片
3/7. 将葱姜先炒一下提香加入鸡丁颜色变淡后加入适量水
4/7. 加入酱油翻几下加入切好的青椒片合锅盖闷一会儿
5/7. 加入花生
6/7. 可依自已的口味加入适量盐大蒜等调味
7/7. 出锅浇在事先准备的米饭上
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、降血糖等功效；可与苦瓜、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、促生长、润肺止咳等功效；可与莲子、枣、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁盖浇饭热量1250 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠6531 毫克
- 钙141 毫克
- 铁12.96 毫克
- 钾1167 毫克