| 鸡蛋肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 鸡蛋肉饼热量/卡路里1166千卡 | |||

1/6. 肉切丁加入蒜一起剁碎

2/6. 调汁:加入白醋、酱油、盐

3/6. 加鸡蛋、淀粉、肉一起剁

4/6. 剁好后的样子

5/6. 用小勺放平底锅里炸,把肉压成薄片炸,容易熟

6/6. 捞出盛盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与小米、干辣椒、基围虾搭配;与红薯、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;