| 电饭锅低糖低脂8寸重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 826千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 374千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 709克 | 电饭锅低糖低脂8寸重芝士蛋糕热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于烤面包520分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅低糖低脂8寸重芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（280克）、酸奶（360克）、鸡蛋（3）、饼干（饼底）（100克）、油/水（饼底）（23克）、糖（可选）（20克）、面粉（轻芝士用）（30克）、白醋（蛋白）（几滴）、小苏打（少许）、盐（少许）
1/7. 饼干与油/水搅拌，平铺于锅底，放入冰箱冷藏
2/7. 蛋白蛋黄分离，蛋白加白醋，分三次加糖，打发至干性发泡
3/7. 蛋黄、奶酪、酸奶、苏打、盐搅拌器搅匀，到没有奶酪颗粒为止
4/7. 合并蛋白蛋黄糊，用橡皮刀上下搅拌
5/7. 锅内壁刷油，导糊入电饭锅，选择烤蛋糕键
6/7. 跳到保温后开锅，插入牙签，如果牙签上没有粘蛋糕糊说明烤好
7/7. 端平取出内胆，放入冰箱冷藏4-5小时
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、润肤、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与黄豆、干辣椒、圆生菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅低糖低脂8寸重芝士蛋糕热量1299 千卡
- 脂肪40.81 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物23.92 克
- 钠686.8 毫克
- 钙286 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾589 毫克