| 丝瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 丝瓜蛋汤热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于冰上曲棍球16分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（150克）、鸡蛋（一个）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 丝瓜洗净，去皮
2/5. 丝瓜切段再切生小块，我只用了一半的丝瓜，我喜欢清淡一点。不爱放太多菜（大家可依据自己口味，酌情添加）
3/5. 一个鸡蛋就够了，爱吃的朋友可多放一些。
4/5. 锅里油热好后，放蒜（丝瓜有瓜腥味，用蒜可以提味）倒入丝瓜翻炒，加少许盐（这是我得到的经验，没加盐喝汤时吃到丝瓜就是淡的无味就会自然避开不吃，加少量的盐丝瓜味道会很好）然后倒入适量的水，水开后浇上蛋液，水再次开时加入鸡精，盐，葱花调味。
5/5. 出锅啦，汤很清淡。你也试试吧
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿、活血等功效；可与毛豆、基围虾、鸡肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与辣椒、北极虾、明虾搭配；与雪莲果、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋汤热量129 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克