| 红烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于砍柴76分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧小黄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、姜 葱 八角 生抽 老抽 盐（适量）、料酒（适量）、姜葱八角生抽老抽盐（适量）
1/6. 小黄鱼去内脏 腮 鳍 洗净
2/6. 平底锅 油烧热后放进八角 沥干水的小黄鱼 不要反动
3/6. 等到当晃动平底锅 黄鱼也能随着晃动时 再轻轻地逐个反面
4/6. 两面都煎黄
5/6. 放进葱姜 生抽老抽 料酒 少许盐糖 适量开水 晃动平底锅 使调料溶解均匀
6/6. 盖上锅盖焖4、5分钟即可装盘
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
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营养信息
- 红烧小黄鱼热量455 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克