| 草莓酱芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 草莓酱芝士蛋糕热量/卡路里491千卡 | |||

1/10. 用油纸铺好模具的底部和周围。

2/10. 饼干和温室软化了的黄油放在料理机打碎(没有料理机的话可以用面擀把饼干压碎在混合黄油拌匀)。

3/10. 把打碎的黄油饼干平铺在模具里压实压平,放入冰箱冷藏。

4/10. 三个全蛋加糖和柠檬汁用打蛋器稍微打发(我打的太发了结果烤出来一看起的太高了)。

5/10. 加入意大利乳清继续搅打到顺滑无颗粒为止。

6/10. 倒入朗姆酒搅拌均匀至合为一体。

7/10. 把蛋糊倒入模具里摊平。

8/10. 烤箱预热180度40分钟左右,我烤了45分钟所以太老了,大家看自己的烤箱定。不喜欢上面的那层可以像我一样把它掀掉。(如后图)

9/10. 像这样。

10/10. 最后抹上果酱就可以了,我最喜欢草莓酱,所以就是它咯!嘻嘻
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与银鱼、基围虾、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;