| 土豆烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于擦地59分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆烧牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、米酒（适量）
1/5. 牛腩肉切块（大块一些，一烧就缩了），大葱切段，生姜切片
2/5. 牛腩块放入开水烫约2分钟，捞起冲洗干净
3/5. 土豆切块，用微波炉高火约4分钟（土豆难烧熟，先弄熟得了）
4/5. 锅内烧油，放入牛腩块中火翻炒片刻，再放入葱段，生姜片，桂皮，八角翻炒至出香味，加入开水、生抽，老抽，盐，冰糖，米酒，没过肉。大火烧开后转小火炖约50分钟
5/5. 至筷子可插入肉块，加入土豆块，再小火焖10-20分钟，收汁即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、美容护肤等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛肉热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克