| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 干煸豆角热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于画画26分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、花椒（适量）、辣椒（5颗）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 将豆角洗净去掉两边的蒂和筋并沥干水分
2/5. 锅内倒入适量的油不要太多，比平时炒菜的时候稍微多点就可以了，放入豆角中火煸炒至没有水分，注意不要糊了
3/5. 豆角煸炒后先盛出来，这是效果图，可以比较直观的看到煸炒的火候
4/5. 锅内留些底油，放入辣椒和花椒小火炒出麻香味来，不要炒糊
5/5. 放入煸好的豆角大火爆炒，加盐和鸡精，搅拌均匀出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、下气、增进食欲等功效；可与绿豆、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量118 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克