| 紫菜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 海带 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 35克 | 紫菜海带汤热量/卡路里8千卡 | |||

1/2. 海带,紫菜洗净,泡发,捞出备用
2/2. 锅中放少许油,姜粒,在放入海带紫菜炒出香味,加水,调味料煮开
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、补肾养心、提高免疫力等功效;可与白萝卜、鸡蛋、虾仁搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗癌、防治富贵病等功效;可与黑芝麻、丝瓜、生菜搭配;与薏米、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;