| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于混凝土工作122分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）
1/2. 土豆和辣椒切成丝 土豆放水里冲洗去淀粉 这样口感会更脆
2/2. 锅中倒油 放入蒜爆香 入土豆丝翻炒 加入辣椒丝 加入白醋和食盐 翻炒既可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、健脾等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促消化、健脾胃等功效；可与羊肉、娃娃菜、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量853 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克