| 西米杂粮冰粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 757克 | 西米杂粮冰粥热量/卡路里2554千卡 | |||
 热量2554千卡，相当于排球319分钟消耗的热量...480 | |||||
西米杂粮冰粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 豆类分别洗净 清水浸泡三个小时 我用的高压锅不泡口感也很好
2/9. 绿豆加冰糖大火煮开8分钟 把汤滤出 这时候的绿豆汤解暑效果最好 直接饮用。再加水煮绿豆开花
3/9. 同时红豆、莲子、花生高压锅上压煮烂 我的这个锅很好用，红豆不用泡10分钟就软烂了
4/9. 苹果 梨切小粒，加蜂蜜一点点盐拌匀（加盐即可防氧化又能提升口感）加保鲜膜冷藏
5/9. 黑米煮熟捞出沥去水分
6/9. 煮熟的豆子们大团圆了！这个直接加点糖就很好吃哦
7/9. 西米煮熟过凉放入冰水以保持口感
8/9. 先用豆子打底 再码上水果和黑米 最后用荔枝和杨梅装饰 淋上椰浆和炼乳
9/9. 享用美味！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、抑制荨麻疹、厚肠胃等功效；可与豇豆、黑米、燕麦片搭配；与狗肉、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、止吐、利小便等功效；可与薏米、南瓜、粳米搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、益气活血、明目活血等功效；可与牛奶、绿豆、大米搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、和胃、促生长等功效；可与豆浆、红酒、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西米杂粮冰粥热量2554 千卡
- 脂肪54.56 克
- 蛋白质89.1 克
- 碳水化合物269.68 克
- 钠695.3 毫克
- 钙257 毫克
- 铁16.29 毫克
- 钾3322 毫克