| 米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
1/1. 糯米洗干净泡五至六小时。上蒸锅铺笼布蒸熟。过冷水降温后,放入玻璃器皿,拌匀酒曲。静置24小时以上。夏天。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止汗、补血等功效;可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;