| 胡萝卜奶油芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 617克 | 胡萝卜奶油芝士土豆泥热量/卡路里1886千卡 | |||
1/4. 土豆切片 煮15分钟; 胡萝卜切片 煮 10分钟; 两者放凉后,放在同一个食品袋里揉成泥
2/4. 锅里放少许油,将胡萝卜土豆泥下锅,加入稍许多些黑胡椒,少许盐和李锦记海鲜酱

3/4. 拌匀后装盘,撒上一层奶酪丝

4/4. 烤箱200°c预热15分钟,烤15分钟至奶酪层表面为金色
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、调中等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效;可与蜂蜜、比目鱼、西瓜搭配;与红枣、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、祛腥提味等功效;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效;