| 尾骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 尾骨冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/3. 冬瓜去囊洗净留皮切块。

2/3. 尾骨洗净,党参一根切段,一小把干百合(这道汤我不放姜,有时候想吃原味的汤,骨头香香的味道,呵呵),材料全部放入锅里,放少许盐,高压力锅20分钟。

3/3. 出锅后再加适量盐就OK了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肾、清热解暑等功效;可与青蟹、绿豆芽、牡蛎搭配;与山竹、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;