| 肉丝炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 634克 | 肉丝炒香干热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于坐飞机1560分钟消耗的热量...60 | |||||
肉丝炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（二两）、香干（三两）、辣椒（两个）、蒜头（两片）、酱油（少许）
1/4. 香干切丝，待用；
2/4. 猪肉切丝，待用；
3/4. 辣椒切丝，待用；
4/4. 油烧放大蒜，下肉丝翻炒，变色后下辣椒丝，接着下香干。小心翻炒，就可以出锅了！
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、祛风湿、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、温中健胃等功效；可与马齿苋、火腿、生菜搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 肉丝炒香干热量1560 千卡
- 脂肪47 克
- 蛋白质57.76 克
- 碳水化合物108.46 克
- 钠5912 毫克
- 钙578 毫克
- 铁23.6 毫克
- 钾2125 毫克