| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 464克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里111千卡 | |||

1/1. 冬瓜去皮去瓤切片,海米用料酒泡30分钟洗净。锅中放油,炒香葱花和海米。放冬瓜片,翻炒。加水,焖至冬瓜软烂。关火,加盐和鸡精。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热化痰、降血脂等功效;可与赤小豆、白菜、茶树菇搭配;与鲫鱼、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、芹菜搭配;与柿子、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;