| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 316千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 510克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于槌球126分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（510克）、生姜（适量）、姜汁醋（适量）
1/5. 鲜活的梁子湖大闸蟹。
2/5. 用小牙刷仔细清洗一遍。
3/5. 将大闸蟹的夹钳用草绳捆扎起来。
4/5. 放入盘中，入锅隔水蒸20分钟。
5/5. 蒸好的大闸蟹，用生姜醋汁蘸食。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、补骨添髓、通经络等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与石榴、苋菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量316 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克