| 麻辣冒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 975克 | 麻辣冒菜热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于乒乓球394分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣冒菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（两根）、土豆（一个）、金针菇（一撮）、脆脆肠 生菜 花菜 香菇 黄豆芽（适量）、火锅料（一袋）、花椒 辣椒 葱姜蒜（适量）
1/6. 肋排切成段，凉水下锅，姜切片放入去腥味，有料酒的也可以倒几滴，煮沸倒出浮沫捞出即可。
2/6. 其他菜洗净备用。
3/6. 备用
4/6. 备用
5/6. 炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了！！
6/6. 还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、红薯搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、养颜、健脾等功效；可与牛里脊、豇豆、醋搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣冒菜热量1577 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠51.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3 毫克
- 钾811 毫克