| 肉炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 肉炒豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于铅球305分钟消耗的热量...240 | |||||
肉炒豆角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、生抽，老抽（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、水（适量）、姜（适量）
1/7. 豆角摘筋，洗净，掰段儿备用（掰的段要比切的入味儿）
2/7. 肉切片儿，葱姜切沫备用
3/7. 点火，锅内放适量的油，待锅内油热后把葱姜末放入炒香，再将肉片放入煸炒至变色
4/7. 将豆角段儿放入煸炒至豆角变软
5/7. 放适量的盐，生抽，少量老抽继续煸炒至豆角上色
6/7. 锅内倒入适量的水（漠过豆角为宜）
7/7. 待水开后放入蚝油搅拌一下就可以盖上盖子，大火炖，待汤汁收的差不多就可以关火出锅了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、利水消肿、补肾等功效；可与大蒜、土豆、木耳搭配；
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营养信息
- 肉炒豆角热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克