| 酱油青椒土豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 587克 | 酱油青椒土豆炒饭热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于滑水88分钟消耗的热量...360 | |||||
酱油青椒土豆炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一人份）、土豆（一个）、黄瓜（凉拌的那种）（半根）、火腿（我的是大的，小的一根）（半根）、青椒（美人椒之类的代替也行）（两根）、葱（两根）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/6. 把土豆、黄瓜洗净削皮、切块，火腿、青椒、葱切粒状
2/6. 在锅中倒入适量的油，油开后放入土豆炸，炸至里面沙沙的。（炸主要是怕后面炒不熟，小编个人推荐用水煮熟）
3/6. 将炸好的土豆捞出，留一点油，放入火腿爆香（至关重要的步骤），相继放入青椒，土豆，黄瓜，米饭进行翻炒（一定要速度快，不然饭沾锅严重，记得不要用铲子切饭）
4/6. 开小火放入鸡精，盐，酱油，醋，开中火快速翻遍。
5/6. 关火放入葱，一些小菜用余热翻遍。
6/6. 把炒好的饭填入碗里，用一盘子叩在碗上，将其翻转，完成装盘。用勺子开动了，别忘记关掉你家的抽油烟机和煤气哦～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、健脾等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛肉、腑肋牛肉、双孢蘑菇搭配；与红枣、豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油青椒土豆炒饭热量526 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠77.7 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾512 毫克