| 自制红豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 1620千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 自制红豆馅热量/卡路里1992千卡 | |||
 热量1992千卡，相当于打沙袋332分钟消耗的热量...360 | |||||
自制红豆馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红小豆（500克）、红糖（100克）、黄油或猪油（也可以是植物油）（30克）
1/6. 红豆洗净，浸泡3小时。
2/6. 将红豆放入压力锅，放水末过红豆约1指节高，压软烂。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子。
3/6. 炒锅放黄油，熬化。
4/6. 转小火，放红豆翻炒均匀。
5/6. 分三次放入红糖，每次都要炒匀后再加下一次的量。
6/6. 直至炒到红豆粘稠，搅动明显觉得有阻力即可。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、补虚等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与肥牛、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆馅热量1992 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物160.2 克
- 钠23.2 毫克
- 钙224 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1160 毫克