| 咖喱排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 咖喱排骨饭热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于开车607分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱排骨饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、土豆（2大个）、胡萝卜（1个）、咖喱粉（3大勺）、盐（适量）、生粉（2大勺）、姜3片（适量）
1/1. 土豆胡萝卜切块，热锅下油，量多点放入排骨炒同时放咖喱粉10分钟后，放入胡萝卜土豆块炒3分钟后，加水漫过食材。大火30分钟后放入适量盐，生粉水调匀倒入锅，边倒边搅拌勻。放鸡精，熄火装盆，配上米饭。喜欢洋葱和青椒的可以适量加点
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与冬瓜、白菜、海带搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、抗衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、下气等功效；可与圆白菜、草鱼、比目鱼搭配；与水萝卜、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱排骨饭热量1518 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克