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营养蔬菜臊子面

营养蔬菜臊子面的热量和减肥功效

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营养蔬菜臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
豆角118千卡47千卡2.8克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1052营养蔬菜臊子面热量/卡路里1242千卡
开车 热量1242千卡,相当于开车414分钟消耗的热量...180

营养蔬菜臊子面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

肉末(200克)、土豆(300克)、豆角(250克)、胡萝卜(200克)、木耳(适量)、姜(少许)、葱花(少许)
营养蔬菜臊子面的做法图解1

1/1. 煸炒肉末,放入盐、花椒粉、五香粉、姜末、酱油等,炒出香味;倒入热水改小火慢煮,切忌不能火大;十五分钟左右再依次放入豆角丁、胡萝卜丁、土豆丁、木耳末,调入适量盐、花椒粉、五香粉、鸡精、酱油等;慢煮至菜软熟,撒入姜末即可。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与白菜、韭菜、小白菜搭配;与豆类、海虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、益肾、补中益气等功效;可与土豆、鸡肉、土豆搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与羊排、黄豆、香菜搭配;与山楂干、醋、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、清肠胃、补血等功效;可与海蜇皮、海蜇、枣(鲜)搭配;与猪血、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养蔬菜臊子面热量1242 千卡
  • 脂肪32.24 克
  • 蛋白质22.18 克
  • 碳水化合物52.5 克
  • 88.1 毫克
  • 112 毫克
  • 5.63 毫克
  • 1082 毫克

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