| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1269克 | 猪肉丸子热量/卡路里5907千卡 | |||

1/5. 准备好辅料

2/5. 老公手工剁的肉馅

3/5. 将所有辅料(姜末,蒜末,鸡蛋,淀粉,五香粉,鸡精,盐)放在一起,搅拌均匀

4/5. 热油

5/5. 因为懒得揉丸子,所以用勺子来弄,做出来也很圆哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、山楂、萝卜搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与海虾、桂圆、基围虾搭配;与地瓜、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、益气生津、宽肠胃等功效;