| 钳败天下麻辣酸酸大虾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 651千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣根 | 克 | 3千卡 | 57千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 8860千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡汤 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1949克 | 钳败天下麻辣酸酸大虾虾热量/卡路里9794千卡 | |||
 热量9794千卡，相当于自行车测功器1959分钟消耗的热量...300 | |||||
钳败天下麻辣酸酸大虾虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（700克）、白糖（25克）、番茄汁、湿淀粉各（75克）、鸡汤（200克）、芝麻油（1000克）、麻油（8滴）、辣根（5克）
1/3. 将大虾剪去虾须、虾足洗净，放入沸水锅内煮熟捞出。
2/3. 将虾挂匀湿淀粉、逐个下入五成热油中炸至焦脆捞出。
3/3. 锅内加白糖，番茄酱、鸡汤炒浓，下入炸好的大虾翻匀，装盘即成。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、保护血管、延缓衰老等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、保护血管、祛风润肠等功效；
辣根的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有兴奋神经、利尿消肿、利尿等功效；
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营养信息
- 钳败天下麻辣酸酸大虾虾热量9794 千卡
- 脂肪201.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠326.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾426 毫克