| 叉烧肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 578克 | 叉烧肉蛋炒饭热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于踢踏舞93分钟消耗的热量...288 | |||||
叉烧肉蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、叉烧肉（切丁）（1两）、包菜（随意）、鸡蛋（1个）、生抽（适量）、红椒（适量）
1/2. 先把包菜切丝和红椒一起炒熟，盛起待用，切记炒过火就不爽口了
2/2. 鸡蛋打散，起锅放油，煎一半（摊得越开越好），不要翻转它，加米饭，锅铲压开米饭，使它们不要粘着，另一半鸡蛋均匀地淋上去，大火快速翻炒，然后在米饭周边淋上生抽，切记酱油不能在中间淋，炒均匀，将叉烧肉和包菜加上，兜炒均匀就可以了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效；可与木耳、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效；可与圆生菜、黄豆、百合搭配；与田鸡、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉蛋炒饭热量445 千卡
- 脂肪12.42 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物39.13 克
- 钠231.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾292 毫克