| 凉拌拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 609克 | 凉拌拉皮热量/卡路里328千卡 | |||

1/4. 黄瓜,里脊肉切丝,香菜切段,蒜切沫,马好备用

2/4. 油加热,放入肉丝翻炒,加海鲜酱油

3/4. 将炒好的肉丝浇在拉皮上

4/4. 加入陈醋,香油,辣椒油,盐拌勻
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效;可与苹果、虾米、墨鱼搭配;与枣、卷心菜、花生酱相克,同食可能会引起不适;
拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;