| 抹茶冰激淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 抹茶冰激淋热量/卡路里2413千卡 | |||
 热量2413千卡，相当于越野滑雪172分钟消耗的热量...840 | |||||
抹茶冰激淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（12克）、牛奶（60克）、砂糖（1勺）、玉米淀粉（1勺）、淡奶油（200克）、黄油（30克）
1/8. 砂糖、黄油、牛奶和玉米淀粉，放入小锅小火加热，搅拌均匀至黄油融化。千万不要把牛奶煮沸！黄油融化后，马上关火散热！
2/8. 将黄油奶液一部分倒入抹茶粉中，搅拌均匀成抹茶糊状。
3/8. 再将搅拌均匀的抹茶糊全部倒入剩余的黄油奶液里，混合均匀。
4/8. 淡奶油打至6、7成发。差不多就这样。只要不是液态的，但也不是全发就OK。
5/8. 待抹茶糊的温度降下来后，全部倒入打至6、7分发的淡奶油中。
6/8. 充分搅打！打发它吧！
7/8. 将打发的它全部倒入乐扣盒中。（随便什么有盖的还能装下它的且抗冻的话容器里）盖上盖子，你就丢入冰箱随意的冷冻它吧。
8/8. 完成图！看还有心儿哦！只要打发淡奶油和抹茶糊时不要很均匀就会有这个效果。哈哈哈。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗致癌、降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与猕猴桃、醋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、补中和血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 抹茶冰激淋热量2413 千卡
- 脂肪200.1 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物189.28 克
- 钠352.8 毫克
- 钙329 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾384 毫克