| 金玉良缘馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 452克 | 金玉良缘馅饼热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于吃东西342分钟消耗的热量...120 | |||||
金玉良缘馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（两个）、鸡蛋（三个）、面粉（150克）、盐（适量）、白糖（一小勺）、味精（少量）、十三香（适量）、香油（一点）、食用油（适量）、开水（适量）
1/10. 西葫芦洗净擦丝后撒适量盐抓匀静置让其杀出水。
2/10. 三个鸡蛋炒成金黄色切碎，香喷喷！
3/10. 西葫芦挤干水后加入鸡蛋碎，盐，糖一小勺，味精，十三香，香油。
4/10. 用筷子使劲搅拌馅，直至均匀。这是一个力气活
5/10. 面粉少量，陆续加入少量滚烫的开水并用筷子不停搅拌，直至面粉变成一团团面疙瘩。
6/10. 开始和面吧，就是不停滴揉啊揉，一直揉成一团面就好了（如果加水多了可以少加点干面粉调一下），然后把面盖上布或盖子醒一下。
7/10. 面好了之后就擀皮，包馅，我包成了包子状，然后轻轻压扁，就成饼了（哈哈哈，我是天才呀！）。
8/10. 国内倒入少许油，烧热锅后转成最小火，放入可爱的扁包子，接下来就煎吧！为了加速饼熟透，可以在锅里加少少少量的开水，增加水蒸气对了，要盖着锅盖煎哦，我是为了让大家看的更清楚才把锅盖掀开的(^_)
9/10. 开吃吧！太好吃了！小心烫口哦！希望你和你的家人朋友都喜欢！（＾＾）
10/10. 再来一张，我吃了一个，这些量总共做了七个金玉良缘馅饼两个人吃应该够了。真的是好好吃！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、清热利尿、消肿散结等功效；可与羊肉、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、小米面、黄豆搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉良缘馅饼热量685 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克