| 蓝莓燕麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 冷冻蓝莓 | 克 | 197千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 总量 | 573克 | 蓝莓燕麦面包热量/卡路里1461千卡 | |||
1/5. 预热烤箱375华氏度,约190摄氏度。
2/5. 混合面粉、燕麦、盐、细砂糖、泡打粉和苏打粉,搅拌均匀。
3/5. 混合融化并略冷却的黄油、打散的鸡蛋、酸奶和牛奶,搅拌均匀。
4/5. 把(3)倒入(2),搅拌均匀,加入蓝莓,略搅拌即可。
5/5. 吐司模具薄薄抹一层油,倒入面糊,入烤箱约45分钟。取出,冷却,脱模,置烤架上完全冷却。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、通大便、增强体力等功效;可与牛奶、皮皮虾、山药搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
冷冻蓝莓的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;