| 香菇蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 641克 | 香菇蒸排骨热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于修筑围墙217分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 排骨过一下水，倒掉血水，在碗底放上香菇，蒜，姜丝，再铺上排骨，加酱油，盐，耗油，鸡精。青椒。
2/2. 加点高汤或清水，上锅蒸熟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、海带、茄子搭配；与甘草、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、抗癌等功效；可与莴笋、草鱼、芹菜搭配；与北极虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸排骨热量1303 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠60.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾589 毫克