| 香菇肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 香菇肉丸汤热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于铺瓷砖267分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、香菇（3朵）、鸡蛋（1只）
1/3. 香菇切丁，猪肉剁末，两者混合剁泥。
2/3. 加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。加一丁点盐。
3/3. 水烧开，放入肉丸，水开加入蕃茄青菜，稍微放点盐。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与圆茄子、山楂、豆腐皮搭配；与杏、明虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、油菜、毛豆搭配；与河蟹、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与茼蒿、菠菜、青椒搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丸汤热量1201 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物7.02 克
- 钠200.9 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾320 毫克