| 食心食意-初恋玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1187克 | 食心食意-初恋玫瑰热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于登山摩托181分钟消耗的热量...510 | |||||
食心食意-初恋玫瑰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 还是先晒一下食材。蒲公英在中药店抓一点就行，也不贵，不喜欢也可以直接忽略。1个苹果、1个柠檬基本可以做至少4朵玫瑰花。
2/10. 蒲公英研磨成粉末状，越细越好，备用
3/10. 柠檬切片（因为家里还有一个青柠檬就一起用了），水烧开，加入冰糖和柠檬一同煮啊煮。（可以尝一下味道，如果觉得酸可以再加冰糖）
4/10. 和面，水+面粉。然后加入一些蒲公英粉继续和。备用
5/10. 苹果切片，别太厚，否则不好裹。
6/10. 把切好的苹果片迅速放到柠檬水里继续小火煮，要迅速，因为苹果放在空气里很快就变颜色。把苹果煮软就行了，如果想苹果和柠檬的味道混合的更均匀就在水里再泡泡。
7/10. 面团用擀面杖擀平整，不要太厚。然后切成长方形条状。
8/10. 面皮的宽度如图，苹果摆放如图。摆好就还是像卷蛋卷一样卷起来，稍稍斜着卷会好看一些
9/10. 卷出来的效果就是这样的，放在油锅里炸熟下面的面皮，用油的余温炸一下整个玫瑰，油亮油亮的
10/10. 摆盘，装饰。很适合送个喜欢的人，也适合自己和朋友在下午茶的时候分享。味道是苹果的甜和柠檬的酸甜苦混合在一起，下面的面皮酥酥脆脆，别有一番风味。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、安眠、补脑养血等功效；可与鱼肉、青鱼、香蕉搭配；与萝卜、胡萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有催乳、消炎、促消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食心食意-初恋玫瑰热量1536 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠14.7 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾328 毫克