| 凉拌西兰花黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 240克 | 凉拌西兰花黑木耳热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于看电视44分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌西兰花黑木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、黑木耳（少许）、橄榄油（一勺）、麻油（少许）、盐（一勺）、李锦记生抽（适量）、醋（少许）
1/4. 将西兰花切好放在锅里用开水淖。
2/4. 用开水泡发黑木耳。
3/4. 将淖好的西兰花捞出，放在篮子里沥干水分。
4/4. 把木耳用手撕小，然后加橄榄油、盐、生抽、麻油、醋，搅拌均匀，一盘菜就完工了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效；可与西红柿、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、补血、防治缺铁性贫血等功效；可与草鱼、海蜇、海蜇头搭配；与田螺、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西兰花黑木耳热量66 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克