| 荔枝凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 824克 | 荔枝凉糕热量/卡路里1682千卡 | |||
1/3. 荔枝切碎与葡萄干、牛奶、糖一起搅至糖化。
2/3. 把玉米淀粉与1一起搅拌均匀。
3/3. 把2放中火煮,不断搅拌,不然容易粘锅,煮到变色,倒入模型摊凉,放进冰箱一小时后拿出切块即可。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃益脾、补心安神、温中止痛等功效;可与枣搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与橙、红枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、益气生津等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;