| 香菇肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 407克 | 香菇肉馅热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于登山摩托77分钟消耗的热量...510 | |||||
香菇肉馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、猪肉馅（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/5. 香菇洗净，拧掉蒂，蒂剁碎
2/5. 猪肉馅和香菇蒂碎葱花花椒粉香油海鲜酱油料酒和在一起，搅拌均匀
3/5. 肉馅腌制半小时以上，充分入味。
4/5. 之后将肉馅放在香菇上面。
5/5. 摆盘上锅蒸。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与扁豆、鲤鱼、鳕鱼搭配；与基围虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效；可与莲藕、白菜、白萝卜搭配；与甲鱼、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉馅热量652 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾339 毫克