| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 371克 | 凉拌菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于读书53分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、彩椒（适量）、卷粉（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/1. 木耳用水泡开，洗净，
黄瓜切丝，彩椒，卷粉切丝，
将所有食材倒入盆中，加入适量盐，醋，糖，香油，香菜，味精，芝麻
搅拌后，夹入盘子中，即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、健脑安神等功效；可与醋、绿豆芽、墨鱼搭配；与马齿苋、樱桃、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效；可与卷心菜、海虾、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、补气血等功效；可与草鱼、荸荠、海蜇头搭配；与鸭肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜热量69 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物16.05 克
- 钠20.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾423 毫克