| 安全无添加的山寨泡吧薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 328千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 435克 | 安全无添加的山寨泡吧薯片热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于柔软体操205分钟消耗的热量...280 | |||||
安全无添加的山寨泡吧薯片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、淀粉（90克）、橄榄油（45克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/12. 土豆去皮
2/12. 切成小块后入锅中放水上火煮10分钟
3/12.
准备好要用的调料
4/12. 土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥
5/12. 压好的土豆泥
6/12. 土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油
7/12. 加入调料后揉成面团
8/12. 将土豆面团放入大的保鲜袋
9/12. 收口处折叠，用擀面杖擀成均匀的薄饼
10/12. 用剪刀从底部剪开保鲜袋
11/12. 将土豆薄饼切割，摆放在铺好油纸的烤盘中
12/12. 烤箱预热170度，中层上下火15—20分钟，转150度5分钟后关火用余温闷至冷却，取出晾凉后装保鲜盒内
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、和中养胃等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 安全无添加的山寨泡吧薯片热量955 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克