| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于吹小号118分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（280）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/3. 清洗，切去瓤，再用盐水泡，
2/3. 泡了之后，再切片，尽量切薄点，放到加了盐的开水汆烫
3/3. 捞起，放到凉水下冲一下，再放入蜂蜜和开水调的汁中，放入冰箱冷藏。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、抗菌、降血脂等功效；可与圆茄子、兔肉、小米搭配；与猪小排、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与黄瓜、鸭梨、茼蒿搭配；与豆浆、油豆腐、千张相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量294 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠10034.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾228 毫克