| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于减肥操192分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、鸡蛋（两个）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、王守义十三香（少许）、素油（适量）
1/7. 先做馅，把鸡蛋打在碗里加些盐搅拌均匀，锅里加油，把鸡蛋倒入炒熟，成出，把洗好的韭菜切成小段和炒好的鸡蛋放入大碗、加入盐、鸡精、十三香、少量的素油，拌匀
2/7. 适量的面粉，和软些
3/7. 活好的面，揪两个一样大的面团，擀成两个一样大的圆面皮
4/7. 一张面皮放入适量的馅
5/7. 把另一张，盖在铺好馅的上面，把边捏和好
6/7. 平底锅加油烧热，把捏和好的盒子放入，煎的两面焦黄即可（火不要太大）
7/7. 盛出装盘（为了好看切了下、其实整个卷着吃才过瘾）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效；可与海虾、黄豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与基围虾、香椿、荠菜搭配；与桔子、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克