| 牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 472克 | 牛肉饼热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于打牌688分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉糜（1斤）、芹菜（1斤）、面粉（2斤）
1/10. 面粉加水，揉的不粘手，然后拿一块湿布盖在上面
2/10. 牛肉拌芹菜加盐，生抽，老抽，都适量有香油可以加香油，
3/10. 把面团爸爸切成一小块
4/10. 把面团儿子放在案板上，再切成这样的大小，
5/10. 用擀面杖把小团弄成饼状
6/10. 把陷包到里面，然后再拿擀面杖赶一赶，
7/10. 这就是初步的牛肉饼啦
8/10. 锅热只有加油（tips：洒把水上去如果水滴是整颗的就是锅热了）
9/10. 把饼子放入锅内，盖上盖子，3分钟后反面，
10/10. 牛肉饼子完成啦！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、平肝降压等功效；可与樱桃番茄、羊排、基围虾搭配；与菊花、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饼热量1032 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠85.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克