| 麻辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1035克 | 麻辣烤鱼热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于登山摩托112分钟消耗的热量...510 | |||||
麻辣烤鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、洋葱（适量）、香芹（适量）、辣椒（适量）、麻椒（适量）、姜沫（适量）、蒸鱼豉油（适量）、辣椒面酱（适量）、十三香（适量）、孜然粉（适量）
1/2. 将草鱼杀好改刀腌制备用
2/2. 调好麻辣料，将鱼烤熟浇上
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、促进血液循环、养颜等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、补钙等功效；可与西葫芦、苹果、小米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛风、增强免疫力等功效；可与芋头、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与文蛤、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣烤鱼热量954 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物13.24 克
- 钠123.8 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾612 毫克