| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于铺瓷砖27分钟消耗的热量...270 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭黄（200克）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 韭黄洗净，切段，鸡蛋打匀。
2/5. 鸡蛋磕入大碗，加料酒打匀。
3/5. 放下韭黄，搅拌好。
4/5. 锅里油热，放下韭黄与蛋煸炒。
5/5. 待韭黄发蔫，蛋液凝固，放些盐煸匀即可。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、行气活血、固精等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与银鱼、辣椒、基围虾搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量123 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克